Hallo Sascha75, wir haben seit 2018 einen 640E und ebenfalls das Problem mit dem Verstauen des Mittelstücks... Es wäre sicherlich komfortabler an die Schränke zu gelangen, wenn man es herausnähme. Es ist jedoch nicht ganz einfach, das Teil immer wieder heraus und hinein zu setzen. Das einfachste scheint, Matratze und Zwischenteil auf der "Fahrer-Schlafseiten" zu deponieren. Beim Fahren sollte es wieder eingehängt werden, damit es bei einem Crash nicht durch den Camper segelt.
Ein weiteres Problem für das wir noch keine komfortable Lösung gefunden haben - und für das wie auch von Westfalia keine Antwort erhalten haben -, ist der Einstieg, wenn das Mittelteil eingehängt ist. Wir behelfen uns mit einem Klapphocker...
Beste Grüße NeuKie